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Selina  Wu
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牡蠣炒絲瓜@美麗人妻Selina Wu

牡蠣炒絲瓜@美麗人妻Selina Wu

描述

所謂出外靠朋友,能夠廣結善緣,自然就會得到貴人相助;即便吃海鮮也是。

在住家鄰近的小市場,老闆說今天的牡蠣品質很好,縱使不是愛的那種超大顆,不過既然老闆都說了,相信品質應該不錯。脆口的絲瓜配上鮮度滿百的牡蠣,真的是相當好吃,要我整碟吃光也不成問題哩!

302 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 絲瓜去囊切段、切片、切片、牡蠣洗淨備用。

  • 熱鍋爆香,放入絲瓜及適量水悶煮,再放入牡蠣、段續煮,斟酌以鹽調味,淋上香油即可。

小撇步

※牡蠣可用麵粉洗淨。

美麗人妻的543小廚
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留言

共 1 則
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  • 黄 鳳嬰
    黄 鳳嬰

    為什麼要去囊呢?

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