蚵仔(牡蠣)絲瓜


大象廚房
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牡蠣配絲瓜好鮮甜啊!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
300g
1條
約8-10片
1湯匙
適量
適量
  • 1
    絲瓜削皮切塊,薑切片,牡蠣洗淨瀝乾
  • 2
    熱鍋加一些油下薑片炒香,下絲瓜加約50cc水拌炒後蓋鍋蓋煮到絲瓜變軟,放入牡蠣煮到水滾,加米酒、鹽、白胡椒粉調味後完成
2017/06/26 發表 9,074 瀏覽
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