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大象廚房
16 食譜 157 粉絲

蚵仔(牡蠣)絲瓜

蚵仔(牡蠣)絲瓜

描述

牡蠣配絲瓜好鮮甜啊!

407 說讚 8 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜削皮切塊,薑切片,牡蠣洗淨瀝乾

    絲瓜削皮切塊,切片,牡蠣洗淨瀝乾

  • 熱鍋加一些油下薑片炒香,下絲瓜加約50cc水拌炒後蓋鍋蓋煮到絲瓜變軟,放入牡蠣煮到水滾,加米酒、鹽、白胡椒粉調味後完成

    熱鍋加一些油下片炒香,下絲瓜加約50cc水拌炒後蓋鍋蓋煮到絲瓜變軟,放入牡蠣煮到水滾,加米酒、鹽、白胡椒粉調味後完成

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