黑胡椒亂燉鍋-[家樂福廚神大賽]
黑胡椒的香氣交織著各式蔬菜的鮮甜將肉塊燉到軟爛,沒有失敗的問題,想煮什麼就放什麼的亂燉鍋,隨意卻美味的超經典:))
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食材
豬梅花肉
500g
高麗菜
300g
牛番茄
2個
洋蔥
1/2個
馬鈴薯
1個
紅蘿蔔
1根
蒜瓣
6個
青蔥
1大枝
辣椒
1根
冷凍青豆仁
2大匙
調味料A
黑胡椒粒
2~3茶匙
調味料B
高湯粉
1茶匙
白酒
3大匙
鹽
適量
巴薩米可酒醋
2大匙
黑胡椒粉
適量
無鹽奶油
5g
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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