芋香吐司-パンの鍋(胖鍋)製麵包機
台式經典麵包的口味,
芋香麵包!
這一回把它做成吐司,
我們香濃的芋泥…
包在鬆軟的甜麵糰…^^
每一口咬下去都是滿足!!
這才是正港的台灣味~~讚啦~~
我用的是パンの鍋製麵包機MBG-011,是我最佳的烘焙小幫手^^
食材
芋泥餡(可依口味調整)
60g
烘焙工具
胖鍋MBG-011
1台
表面裝飾
蛋液
少許
杏仁角
適量
麵糰
水
140ml
鹽
3g
糖
30g
橄欖油
20g
奶粉
10g
高筋麵粉
210g
酵母粉
3g
小撇步
步驟4:若麵糰會縮小捲起,可用叉子搓出小洞協助桿平。
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我用的是パンの鍋製麵包機MBG-011,是我最佳的烘焙小幫手^^
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