愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 蒜蒸蛤蠣冬粉 林茉莉 124 食譜 847 粉絲 追蹤 626 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 沒有油煙又健康好吃的蛤蠣冬粉,吸滿蛤蠣鮮味的冬粉及蒜香味,真的很好吃喔～ 收錄在：【第56週】一週菜單 份量 4 人份 食材 蛤蠣 1斤 冬粉 3把 蔥花 1大匙 辣椒末 1小匙 調味料-醬油 1大匙 調味料-米酒 1大匙 調味料-開水 1/2大匙 調味料-蒜末 1大匙 將冬粉泡水浸軟後,放置盤中鋪底,加入一半調好的調味料醬汁,及1/2量的蔥花。 上層均勻鋪上蛤蠣及剩下的調味料醬汁。 放入鍋中以大火蒸5分鐘(水滾後開始計算),最後撒上蔥花及辣椒末就完成囉。 小撇步 快來加入林茉莉的FB吧～https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 2014/09/29 發表 6,065 瀏覽
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