蒜蒸蛤蠣冬粉
收藏 501
留言 0
有 4 人跟著做
沒有油煙又健康好吃的蛤蠣冬粉,吸滿蛤蠣鮮味的冬粉及蒜香味,真的很好吃喔～
份量
4
人份
食材
蛤蠣
1斤
冬粉
3把
蔥花
1大匙
辣椒末
1小匙
調味料-醬油
1大匙
調味料-米酒
1大匙
調味料-開水
1/2大匙
調味料-蒜末
1大匙
-
1將冬粉泡水浸軟後,放置盤中鋪底,加入一半調好的調味料醬汁,及1/2量的蔥花。 -
2上層均勻鋪上蛤蠣及剩下的調味料醬汁。
-
3放入鍋中以大火蒸5分鐘(水滾後開始計算),最後撒上蔥花及辣椒末就完成囉。
小撇步
快來加入林茉莉的FB吧～https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl