百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
980 食譜 1.9 萬 粉絲

泰式紅咖哩炒雞球

泰式紅咖哩炒雞球

描述

悶悶的沒胃口,最好吃辣開胃一下,這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的,超下飯,再配一隻煎蛋及拌飯汁,在家也有泰風味,超讚!

請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

144 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞肉切塊,用少許雞粉,太白粉/粟粉及糖醃雞半小時,豆角切手指般長

  • 熱鍋下油,下咖哩醬及椰汁(可用水代替),拌炒1分鐘

    熱鍋下油,下咖哩醬及椰汁(可用水代替),拌炒1分鐘

  • 下雞件拌勻,不停炒至熟透

    下雞件拌勻,不停炒至熟透

  • 加豆角及所有調味料拌勻,再炒3分鐘即成!

    加豆角及所有調味料拌勻,再炒3分鐘即成!

小撇步

如炒太乾,可加水,以防燒焦

咖哩醬辣度不同,請自行調較份量

泰式拌飯汁:魚露-3湯匙
指天椒- 1-3隻
青檸汁-1湯匙

4,960 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 早餐 馬鈴薯 香菇雞湯 豆腐 炒飯 打拋豬 排骨 台式泡菜 雞肉 義大利麵 炒麵 家常菜 鮭魚 白菜滷 南瓜 高麗菜飯 粽子 低脂高蛋白 糖葫蘆 滷肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 娃娃菜 湯麵 杏鮑菇 酸辣湯 花椰菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 地瓜 四季豆 番茄 高麗菜 金針菇 茄子 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 三杯雞 小黃瓜 餅乾 竹筍 麻婆豆腐 雞湯 蒸蛋 雞胸肉