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maruko428
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家鄉煎藕餅

家鄉煎藕餅

描述

不知台灣有沒有這道菜,做法超級簡單的。

174 說讚

食材

步驟

  • 作法超簡單啦,所有材料跟調味拌好,分成一球一球的,放到煎鍋10秒後用"鑊剷“壓平一點, 兩面煎到熟跟金黃就好。是不是超容易呢?!

  • 我是用氣炸鍋,175度3分,反一下再2分,最後200度2分至金黃就可以啦。

小撇步

肉跟蓮藕比例1:2
其他配料可以按自己喜好加減

蓮藕磨蓉後要隔去多餘水分喔

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