家鄉煎藕餅
食材
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1作法超簡單啦，所有材料跟調味拌好，分成一球一球的，放到煎鍋10秒後用"鑊剷“壓平一點， 兩面煎到熟跟金黃就好。是不是超容易呢？！
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2我是用氣炸鍋，175度3分,反一下再2分，最後200度2分至金黃就可以啦。
小撇步
肉跟蓮藕比例1：2
其他配料可以按自己喜好加減
蓮藕磨蓉後要隔去多餘水分喔
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