家鄉煎藕餅 不知台灣有沒有這道菜,做法超級簡單的。

家鄉煎藕餅


maruko428
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不知台灣有沒有這道菜,做法超級簡單的。

食材
一份
一棵
適量
適量
指甲大小
10ml
5ml
1小匙
  • 1
    作法超簡單啦,所有材料跟調味拌好,分成一球一球的,放到煎鍋10秒後用"鑊剷“壓平一點, 兩面煎到熟跟金黃就好。是不是超容易呢?!
  • 2
    我是用氣炸鍋,175度3分,反一下再2分,最後200度2分至金黃就可以啦。
小撇步

肉跟蓮藕比例1:2
其他配料可以按自己喜好加減

蓮藕磨蓉後要隔去多餘水分喔

2014/09/26 發表 7,128 瀏覽
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