[芝麻莲藕煎饼] - 全素菜版

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香煎莲藕是一道美味的私房菜!将莲藕刨成丝再结合各种不同的蔬菜类制作而成。外皮香脆,内陷软嫩,十分美味又养身!

食材

莲藕丝 100克
甜玉米 100克
葱花 20克
洋葱丁 100克
萝卜丁 100克
麦片 30克
面粉 20克
橄榄油 3茶匙
盐巴&黑胡椒粉 适量
  • 1 将所有的食材倒入大碗里混合均匀.
  • 2 将混合好的蔬菜弄成球状,侧边以滚动的方式沾上黑芝麻。
  • 3 倒入少许的橄榄油,开中小火预热锅子,然后煎至双面呈现金黄色即可。
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2014/07/22 發表 3,834 瀏覽

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