[芝麻莲藕煎饼] - 全素菜版
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香煎莲藕是一道美味的私房菜！将莲藕刨成丝再结合各种不同的蔬菜类制作而成。外皮香脆，内陷软嫩，十分美味又养身！
食材
莲藕丝
100克
甜玉米
100克
葱花
20克
洋葱丁
100克
萝卜丁
100克
麦片
30克
面粉
20克
橄榄油
3茶匙
盐巴&黑胡椒粉
适量
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1 将所有的食材倒入大碗里混合均匀. -
2 将混合好的蔬菜弄成球状，侧边以滚动的方式沾上黑芝麻。
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3 倒入少许的橄榄油，开中小火预热锅子，然后煎至双面呈现金黄色即可。
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