電鍋版黑糖地瓜湯

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以前小時候就很愛喝奶奶煮的地瓜湯
在法國超市看到有賣地瓜(紅薯)
剛好今天天氣比較涼
就來試做看看
真的超簡單 又養身喔!

我的生活法國日記
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食材 (2 人份 20 分鐘

地瓜 一條
薑片 兩片
黑糖(也可以用白糖) 適量
適量
  • 1 把地瓜洗淨後切塊放入電鍋內鍋中
  • 2 倒入適量的水 大約蓋過地瓜就可以了 外鍋也倒入一杯水的量
  • 3 等電鍋煮好後 再加入適量的糖 (依自己口味) 就可以上桌囉
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小撇步

1. 有些人不喜歡薑的味道 也是可以不用加
2. 糖跟水的分量可以自己調配 像我比較喜歡喝湯
3. 煮好後可以再悶一下 地瓜會更軟更好吃

2014/09/19 發表 7,593 瀏覽

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討論共 2 則

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是的歐 一起放比較有味道 另外也可以買那種市售的黑糖塊 有很多種口味 直接加水放電鍋跟地瓜煮就很好吃了:)

1 年前
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版主步驟沒有放到薑薑~,請問步驟一就要一起放了嗎?😁

2 年前