地瓜甜湯

太多太多
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健康好喝又暖胃的地瓜甜湯,利用地瓜本身的甜味,糖可以少加一點

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1-2根
4片
適量
  • 地瓜去皮洗淨切大塊(勿切太小,煮好後容易散掉)

    地瓜去皮洗淨切大塊(勿切太小,煮好後容易散掉)

  • 薑切厚片

    薑切厚片

  • 把地瓜、薑片ㄧ起加入水中煮滾,小火續煮15分鐘左右

    把地瓜、薑片ㄧ起加入水中煮滾,小火續煮15分鐘左右

  • 地瓜都熟了之後再加入適量的糖調味,最後再關火

    地瓜都熟了之後再加入適量的糖調味,最後再關火

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