番茄炒雙鮮
60 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
發泡魷魚跟透抽在市場上都很容易到，紅白顏色的食材加上綠色的蔬菜，增加了食物的美味。
追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1買回家的魷魚跟透抽去除光滑的外皮，斜切刀的方式交叉來回切出美麗的花紋，西洋芹切片處理。 -
2魷魚跟透抽容易出水，.所以用過油的方式先做八分熟處理，西洋芹也一樣方式保持翠綠，過油後的魷魚跟透抽加入亨氏番茄醬下鍋翻炒均勻。
-
3灑上少許鹽巴調味，完成番茄炒雙鮮。
小撇步
表皮光滑的食材不易入味，所以要用刻花的刀工讓食材能附著味道，從內部刻花捲起來會更美觀。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 軟體海鮮 (601)
討論共 0 則