雙鮮炒西芹

Hannah Wu
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描述

喜歡西洋芹的爽口清脆及獨特的香氣,搭配各種新鮮海產,超級速配,只要輕鬆快速拌炒一下,簡單健康美味的熱炒~立刻上桌!

食材

1盒
1 尾
1/4顆
適量
適量
適量

步驟

  • 蟹腳肉退冰解凍,透抽洗淨,輕劃交叉紋切成小片,西芹去表皮粗纖維,切斜刀片,蒜頭、辣椒切片備用。

  • 以滾水川燙蟹肉、透抽、西芹備用。

  • 熱油鍋爆香蒜頭、辣椒,接著放入所有食材,以鹽、米酒調味,大火快速翻炒一下即可起鍋。

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Hannah Wu 195 食譜 2,376 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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