Mr.Luo_food 13 食譜 23 粉絲 追蹤 素食料理♥ 鮮 炒 雙 菇 描述 菇類、蔬菜不論是用,煎、煮、炒、炸都是很美味的,莫過於加些少許調味料拌炒後即可馬上上桌,光是這樣就可以讓我口水直流呢。 #素食 #蔬食 #全素 604 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 杏包菇 200克 柳松菇 120克 青、紅、黃椒 半顆 薑絲 30克 醬油 1匙 蠔油 1匙 米酒 1匙 鹽 1/2小匙 糖 1/4小匙 胡椒粉 少許 步驟 將所有食材切成小姆指狀大小 菇類先川燙過備用 爆香薑絲,放入菇類及所有調味料,直到湯汁略收後,再放入青、紅、黃椒拌炒後,即可盛盤享用。 小撇步 在爆香薑絲後,可以先用米酒嗆鍋,在下菇類及調味哦。 1.5 萬 瀏覽 2014/03/06 發表