邱小茹 2 食譜 3 粉絲 追蹤 麻辣豆腐 描述 簡易下飯好料理, 約4分鐘就成為一道家常菜。 豆瓣醬不止只有沾醬功能,還可以做很多料理喔! #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #麻辣 619 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中華豆腐 2盒 蔥 1支 辣椒 1支 豆瓣醬 3匙 醬油 少許 糖 少許 清水 半碗 步驟 辣椒切段,蔥切小段,豆腐切塊,備用. 熱油,爆香辣椒,蔥花拌炒後,放入3大匙的豆瓣醬,在拌炒後倒入少許醬油,糖,半碗清水. 最後加入豆腐等待一下子[約1分鐘],入味後.起鍋 小撇步 我是用我們家附近的土羊哥羊肉爐店,購買的豆瓣醬.他們的豆瓣醬是不加防腐劑,味道不會太甜或太鹹.煮菜的好幫手喔!! 2 萬 瀏覽 2014/09/15 發表