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邱小茹
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麻辣豆腐

麻辣豆腐

描述

簡易下飯好料理,
約4分鐘就成為一道家常菜。
豆瓣醬不止只有沾醬功能,還可以做很多料理喔!

619 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒切段,切小段,豆腐切塊,備用.

  • 熱油,爆香辣椒,花拌炒後,放入3大匙的豆瓣醬,在拌炒後倒入少許醬油,糖,半碗清水.

  • 最後加入豆腐等待一下子[約1分鐘],入味後.起鍋

小撇步

我是用我們家附近的土羊哥羊肉爐店,購買的豆瓣醬.他們的豆瓣醬是不加防腐劑,味道不會太甜或太鹹.煮菜的好幫手喔!!

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