超簡單迅速 味道又高級的南瓜濃湯 輕鬆做出味道一百分的南瓜濃湯一點也不難!

超簡單迅速 味道又高級的南瓜濃湯


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輕鬆做出味道一百分的南瓜濃湯一點也不難!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
半顆
半顆
適量
一碗
  • 1
    南瓜去瓜囊後切塊(去不去皮都可以) 放入電鍋 外鍋一杯水蒸軟
  • 2
    洋蔥切碎 大小都沒差
  • 3
    南瓜蒸軟後從電鍋取出
  • 4
    熱鍋加入奶油融化 加入洋蔥炒軟 此時可以加鹽一起炒
  • 5
    洋蔥軟後 加入南瓜拌一下
  • 6
    拿出食物調理機或攪拌機或果汁機 將洋蔥跟南瓜打成泥狀 加入水或鮮奶拌勻煮一下 試吃鹹度 就OK嚕
  • 7
    盛碗後加胡椒或香料點綴一下即可
小撇步

南瓜先切塊蒸熟 會比用炒軟來的快XD
南瓜可放入鍋中 用滾水淋後 浸泡兩分鐘會比較好切喲!

2014/09/09 發表 4.5 萬 瀏覽
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