柚香柚蝦

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柚香柚蝦

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吃膩了烤肉嗎？來點解膩的吧！柚子與葡萄柚入菜。簡單又開胃的涼拌菜是你夏天最好的選擇！

份量2人份

食材

葡萄柚一顆

柚子半顆

紫甘藍半顆

豌豆嬰半包

蝦子 10隻

洋蔥半顆

水果醋適量

1先將蝦子穿燙後撈起備用
2接著將葡萄柚以及柚子剝開後成小塊進行備用
3洋蔥切絲且紫甘藍以及碗豆嬰洗乾淨後備用
4將以上材料放入乾淨塑膠袋中並且倒入適量水果醋
5將以上材料均勻混合後放入冰箱冰鎮１小時後入味即可食用

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小撇步

食材可放入塑膠袋中均勻攪拌並且讓它混合入味

2014/09/08 發表

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