柚香蝦

Name: 柚香蝦 by Charlotte
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 柚子 1個; 蝦子 10支; 翼豆 1包; 魚露 1湯匙; 蜂蜜 1湯匙; 檸檬 1個; 糖 1小匙

描述

把柚子撥好和翼豆拌上魚露和蜂蜜，裝入柚中，再燙幾支蝦子配著吃，吃到多多的水果青菜，有點缀著蝦子，幸福就是這樣。

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

柚子

1個
蝦子

10支
翼豆

1包
魚露

1湯匙
蜂蜜

1湯匙
檸檬

1個
糖

1小匙

步驟

水滾燙蝦，撈起剝殼。
翼豆燙熟加上調味料，酸甜度可依自己喜好增減。
調好的翼豆及柚子放入柚皮內，蝦子掛在外即可。

小撇步

先燙翼豆不要倒掉水繼續燙蝦。

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2021/10/17 發表

Charlotte 499 食譜 1,280 粉絲

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