高升排骨

1,041 留言 1
15 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 9af5deb8e552ad5f Picture?width=150&height=150

簡單易做的宴客菜,
只要將材料跟排骨熬煮入味即可。

食材 (3 人份

排骨 300g
米酒 1大匙
黑醋 2大匙
3大匙
醬油 4大匙
5大匙
白芝麻 適量
  • 1 排骨燙去血水備用。
  • 2 將所有調味料及水煮滾放入排骨。
  • 3 轉中小火熬煮至湯汁收乾。
  • 4 盛盤後撒上少許白芝麻即可。
贊助

小撇步

這道菜因為所有的材料以12345排列有步步高升的寓意而得名,
完成品油亮油亮,色香味不缺,
加上名字很討喜,當宴客菜很合適。

更多詳細步驟請參考我的BLOG~

http://blog.yam.com/tomarry/article/70813462

2014/09/08 發表 2.8 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 15 人跟著做

看全部料理

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問不用黑醋改用白醋可以嗎

1 年前