百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Na Na Shen 的幸福花園

517 食譜 2,850 粉絲

開陽絲瓜湯麵線

開陽絲瓜湯麵線

描述

家中有兩小和兩老，而麵線很容易吃和消化，所以當中午時刻僅有祖孫在家用餐的時候，就經常用各種食材作變換來煮麵線吃，而現在時逢絲瓜的旺季，正清甜幼嫩，加上蝦米的海味，的確是搭麵線的最佳蔬菜⋯

999 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1食材

麵線

一把
開陽

20g
絲瓜

1條
青蔥

1支
水

1500ml

2調味料

高湯塊

1/2塊
雞粉

1/2小匙
鹽

適量

步驟

蝦米洗過後用水泡軟，絲瓜削皮切片，蔥切段
起油鍋，炒香蝦米、蔥白
放入絲瓜拌炒一下，加入清水1200ml
另一湯鍋將水煮滾，丟入麵線汆燙（約2分鐘）
作法⑶加入高湯塊煮滾，加入燙好的麵線、雞粉和鹽調味即可。

小撇步

絲瓜不要煮太軟爛才好吃喔^^

NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717?ref=hl

2.7 萬瀏覽

2014/08/27 發表

Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

糖葫蘆滷肉麻婆豆腐茄子櫛瓜小黃瓜湯麵涼拌小黃瓜蒸蛋雞胸肉香菇雞湯炒飯雞蛋豆腐雞湯杏鮑菇馬鈴薯燉肉娃娃菜鮭魚玉米濃湯酸辣湯高麗菜飯金針菇南瓜排骨竹筍馬鈴薯粽子台式泡菜三杯雞湯炒麵番茄炒蛋地瓜打拋豬豆腐瓜仔肉番茄低脂高蛋白早餐白菜滷高麗菜糖醋排骨雞肉四季豆花椰菜餅乾義大利麵蕃茄燉牛肉家常菜菠菜