鹹蛋絲瓜湯配紅趜麵線 瑪姬 63 食譜 174 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 紅趜麵線是現成品 然後又是絲瓜料理😆 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 一條 紅趜麵線 3球 蒜頭 2顆 鹹蛋 2顆 鹽巴 一小匙 水 3碗 步驟 鹹蛋分開 蒜頭切末 絲瓜切片 加少許油 下蒜頭跟蛋黃先炒開 最後加入絲瓜拌炒,讓蛋黃沾到絲瓜 然後倒入三碗水 麵線 在隔壁鍋先煮八分熟撈起來 絲瓜湯快滾沸時 加入麵線一起煮 讓麵線入味 再加調味。 可以乾吃麵線 或是 要把麵線加入湯內變湯麵線 2,733 瀏覽 2021/09/04 發表