【電鍋】麵包布丁
描述
方便又零失敗的點心
準備布丁液與麵包丁的時間約5分鐘即完成，接下來只要等25分鐘後電鍋跳起即有好吃的麵包布丁
熱熱吃，冰冰吃都是不一樣的美味。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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糖與鮮奶油所使用的測量湯匙如照片，為大圓形湯匙
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混合將蛋、牛奶、砂糖、鮮奶油混和，攪拌成為布丁液
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將布丁液過濾一或二次，使質地更細緻
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將吐司切為3x3的小方塊
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將部分布丁液倒入容器中
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將所有吐司丁放入容器，讓底層吐司充分吸收布丁液。
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將剩餘布丁液全部倒入容器中，並儘量讓麵包都吸收到布丁液
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電鍋中置入蒸架，將容器放入後，在旁邊插一根筷子
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在外鍋到兩杯水，並將蓋子蓋上，壓下電鍋開關即可
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蒸煮時間約25分鐘
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電鍋開關跳起後即完成 可以熱熱吃也可以冰冰吃 早餐或點心都很適合噢
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稍微翻炒約兩分鐘後，聞到杏仁香氣即可將開關關掉
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加熱完畢後可以直接將料理紙拿起來，倒入其他容器中，方便整理。 杏仁片翻炒過後可以使內部的水氣去除，也更增添其香氣
小撇步
若將杏仁片先用電鍋外鍋稍微翻炒過，會使香氣更濃郁
方法詳見步驟13
