簡易黑糖糕 【電鍋】


雙胞胎留學去!
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只要4種材料,就能做出QQ口感的鬆軟黑糖糕! 利用酵母膨脹,不只食材更天然,酵母的香氣也增添了一番風味~

份量
6 人份
熱量
食材
酵母糊
0.5米杯
1小匙
60ml
黑糖麵糊
6大匙
140ml
2米杯
  • 1
    酵母糊中的所有材料攪拌均勻,靜置發酵1小時。
  • 2
    酵母糊完成後,和黑糖麵糊中的所有材料攪拌均勻。倒入鋪有烘焙紙的模具中,再發酵1小時。
  • 3
    [蒸法]:電鍋外鍋放上蒸架,倒入2杯冷水(份量外)。待水滾後,放入步驟2蒸煮至電源跳起即可!
2020/01/10 發表 413 瀏覽
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