【空姐愛煮菜】日式馬鈴薯燉肉

空姐愛煮菜
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描述

日式馬鈴薯燉肉,聽說是日本煮婦人人都要會的一道國民美食!
不僅步驟簡單、食材豐富又好吃。
這次用樸活網的五花肉片來燉煮,多了一點肉的油花香味,也多了口感!

我們的小天地
http://ladyskitchen.pixnet.net/blog

時間

60 分鐘

食材

1根
2顆
適量
3/4顆
10g
3杯(米杯)

步驟

  • 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切一口大小,五花肉片分成3等份切

    紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切一口大小,五花肉片分成3等份切

  • 熱鍋放入奶油溶化,將洋蔥炒至有香味,再加入五花肉片炒香

    熱鍋放入奶油溶化,將洋蔥炒至有香味,再加入五花肉片炒香

  • 加入調味A-D,及紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、菇,煮滾後關小火

    加入調味A-D,及紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、菇,煮滾後關小火

  • 小火燉煮35-40分即可關火上桌

    小火燉煮35-40分即可關火上桌

小撇步

樸活網這裡買 http://www.puhofield.com/product-category/certificated/

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空姐愛煮菜 54 食譜 527 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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留言

共 1 則
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  • Mike Chang
    Mike Chang

    肉じゃが...這不是煮咖哩. (牛最優)肉要先下後再加洋蔥. 圖3的步驟中要撈油及泡沫掉....有沒有想過那些蒟蒻是誰勤勞的小團打節呢? 1.機械 2. 台灣勞工 3. 中國勞工. 下次買整片的自己剝吧!

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