【空姐愛煮菜】日式馬鈴薯燉肉


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日式馬鈴薯燉肉,聽說是日本煮婦人人都要會的一道國民美食!
不僅步驟簡單、食材豐富又好吃。
這次用樸活網的五花肉片來燉煮,多了一點肉的油花香味,也多了口感!

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http://ladyskitchen.pixnet.net/blog

時間
60 分鐘
食材
1根
2顆
適量
3/4顆
10g
3杯(米杯)
  • 1
    紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切一口大小,五花肉片分成3等份切
  • 2
    熱鍋放入奶油溶化,將洋蔥炒至有香味,再加入五花肉片炒香
  • 3
    加入調味A-D,及紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、菇,煮滾後關小火
  • 4
    小火燉煮35-40分即可關火上桌
2014/08/12 發表 5,556 瀏覽
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肉じゃが...這不是煮咖哩. (牛最優)肉要先下後再加洋蔥. 圖3的步驟中要撈油及泡沫掉....有沒有想過那些蒟蒻是誰勤勞的小團打節呢? 1.機械 2. 台灣勞工 3. 中國勞工. 下次買整片的自己剝吧!

6 years ago

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