【空姐愛煮菜】清燉牛腩
用小火燉煮到熟軟入味的牛腩軟嫩中不失咬勁，鹹香鮮一樣不缺，搭配白飯、麵條都是100%美味！
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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1牛腩切塊，放入滾水中川燙、撈出洗淨備用。 -
2白蘿蔔去皮切塊，放入滾水中川燙，撈出備用。
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3薑切片，蔥切段，花椒裝入滷包袋中，備用。
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4湯鍋加入做法1.2.3.所有材料，在加入750g水煮滾後，轉小火1小時。
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5加入鹽、米酒，再煮15分鐘即可。
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分類
- 牛肉 (1,777)
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