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空姐愛煮菜
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【空姐愛煮菜】清燉牛腩

【空姐愛煮菜】清燉牛腩

描述

用小火燉煮到熟軟入味的牛腩軟嫩中不失咬勁,鹹香鮮一樣不缺,搭配白飯、麵條都是100%美味!

我們的廚房
http://ladyskitchen.pixnet.net/blog

222 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 牛腩切塊,放入滾水中川燙、撈出洗淨備用。

    牛腩切塊,放入滾水中川燙、撈出洗淨備用。

  • 白蘿蔔去皮切塊,放入滾水中川燙,撈出備用。

  • 薑切片,蔥切段,花椒裝入滷包袋中,備用。

    切片,切段,花椒裝入滷包袋中,備用。

  • 湯鍋加入做法1.2.3.所有材料,在加入750g水煮滾後,轉小火1小時。

    湯鍋加入做法1.2.3.所有材料,在加入750g水煮滾後,轉小火1小時。

  • 加入鹽、米酒,再煮15分鐘即可。

    加入鹽、米酒,再煮15分鐘即可。

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空姐愛煮菜 54 食譜 543 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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