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Panda Cola Panda
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海鮮煎餅

海鮮煎餅
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份量

1 人份

食材

步驟

  • 麵糊拌勻,加入切好的花靜置

  • 內料切小塊,海鮮類用鹽和米酒醃製

  • 洋蔥香菇高麗菜、泡菜依序炒,盡量炒到水分收乾,最後加入海鮮,變色後起鍋

  • 步驟3倒入麵糊,拌勻

  • 熱鍋,倒入大量的油,轉小火,加入拌好的一半麵糊鋪平成圓形,不要太厚,耐心煎至兩面金黃即可起鍋

小撇步

附上沾醬:醋、白胡椒和醬油混合,比例按自己喜歡的酸度調整

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Panda Cola Panda 2 食譜

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