[綠色蔬菜]蒜香地瓜葉 列印 傳送 分享 傳送 265 留言 0 有 4 人跟著做 把地瓜葉的梗上的皮去除後，這整個是一道軟軟爛爛的菜，適合沒牙的老人家，或喜歡軟軟爛爛口感的人吃。 食材 地瓜葉 1把 大蒜 5瓣 鹽 適量 香油 適量 1 大蒜切末。地瓜葉梗上的皮去除（這樣比較嫩）。煮一鍋滾水，燙熟地瓜葉。 2 取一鍋子或大碗公，加入大蒜末、鹽（約1匙）、香油2匙。將地瓜葉撈起瀝乾，加入這個鍋子裡，攪拌均勻，盛盤。 3 贊助 2014/08/04 發表 7,260 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1547)
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