Chloé Su 4 食譜 3 粉絲 追蹤 紅燒牛肉麵 描述 原來牛肉麵是這樣做的XD #家常食材 #牛肉 #家常菜 #麵食 #家常麵 218 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 180 分鐘 食材 牛肋條(short ribs) 2人份 青江菜 2人份 麵 2人份 洋蔥 1顆 辣椒 2根 薑片 5~6片 蒜頭 2顆 Olive oil 適量 調味 醬油 1 cup 米酒 1 cup 辣豆瓣醬 2大匙 糖 1大匙 步驟 牛肉切塊,川燙牛肉去腥味,備用 洋蔥切大塊,切辣椒 取炒鍋,熱Olive oil,炒香薑片,蒜頭,洋蔥,辣椒。 再倒入所有調味料,置入牛肉一起炒約三分鐘。 把所有料提湯汁和約0.5L 的熱水 都倒入slow cooker。cook on high for about 3.5 hours. 時間快到的時候再分別燙青江菜,和煮麵條 最後就通通加在一起serve啦 小撇步 1. 想要清湯的話,就在最後篩掉洋蔥等等 1.1 萬 瀏覽 2014/08/01 發表