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夏綠蒂歐洲生活日記
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月桂烤鱒魚

月桂烤鱒魚

描述

這是一道很適合夏天的烤魚料理,而且方便又快速!

58 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 番茄洋蔥切片,擺放在錫箔紙上

  • 頭、辣椒切小塊

  • 鱒魚洗淨後,身上畫三刀,整隻魚抹上橄欖油,每個刀口和魚身內都塞上月桂葉、辣椒以及

  • 將塞好的魚放在已經鋪好番茄洋蔥的錫箔紙上,撒上些許料酒,包起來,200度烤上25~30分(視魚大小而定)

小撇步

如果覺得沒什麼味道可以加點檸檬汁或者撒點鹽。

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