月桂烤鱒魚

48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這是一道很適合夏天的烤魚料理,而且方便又快速!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

鱒魚 1條
(新鮮)月桂葉 數片
蒜頭 四顆
辣椒 2條
橄欖油 少許
(紅)洋蔥 1顆
番茄 1顆
料酒 適量
  • 1番茄、洋蔥切片,擺放在錫箔紙上
  • 2蒜頭、辣椒切小塊
  • 3鱒魚洗淨後,身上畫三刀,整隻魚抹上橄欖油,每個刀口和魚身內都塞上月桂葉、辣椒以及蒜頭
  • 4將塞好的魚放在已經鋪好番茄洋蔥的錫箔紙上,撒上些許料酒,包起來,200度烤上25~30分(視魚大小而定)
贊助

小撇步

如果覺得沒什麼味道可以加點檸檬汁或者撒點鹽。

歡迎加入粉絲頁!
https://www.facebook.com/LebeninAmsterdam

2014/08/01 發表 2,999 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣