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Sherry Huang
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泰式涼拌海鮮

泰式涼拌海鮮

描述

快速上桌的清爽開胃涼拌菜,最適合炎炎夏日。

477 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先將紅蘿蔔,小黃瓜,洋蔥切絲,小番茄對切備用。

    先將紅蘿蔔小黃瓜洋蔥切絲,小番茄對切備用。

  • 透抽切小條 去殼蝦子川燙撈起備用。火鍋肉片+少許米酒,鹽川燙撈起備用

  • 調好醬汁拌勻後撒上香菜就可完成上桌。

    調好醬汁拌勻後撒上香菜就可完成上桌。

小撇步

透抽川燙不宜過久約10秒就要起鍋,否則會太硬。

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