泰式涼拌海鮮
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
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1先將紅蘿蔔，小黃瓜，洋蔥切絲，小番茄對切備用。 -
2透抽切小條 去殼蝦子川燙撈起備用。火鍋肉片+少許米酒，鹽川燙撈起備用
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3調好醬汁拌勻後撒上香菜就可完成上桌。
小撇步
透抽川燙不宜過久約10秒就要起鍋，否則會太硬。
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