俄羅斯沙拉
描述
在西班牙各地的大小酒館及餐廳中，很常出現名為「俄羅斯沙拉」(ensaladilla rusa)的菜餚。這道料理由切塊水煮馬鈴薯、雞蛋及美乃滋為主材料，加上一些隨興的配料如青豆、紅蘿蔔丁、水煮鮪魚、黑橄欖等，這些素材組合成看起來不像、聽起來更不像西班牙菜的一道西班牙菜。
份量
4
人份
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁
40
食譜
84
粉絲
之前，我們致力於把好品質的橄欖油、葡萄酒搬回來，讓嚮往地中海飲食生活的大家也能享受這份美好，現在我們也想試著把大家帶進美麗的地中海風情中，悠遊於橄欖樹與葡萄藤林間。
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