冰糖滷苦瓜 列印 傳送 分享 傳送 894 留言 0 有 3 人跟著做 將苦瓜滷的入味~油亮的醬油色很吸引人，吃起來苦甘苦甘非常的下飯唷! 看熱量 食材 苦瓜 2條 豆鼓 2大匙 調味料 醬油 3大匙 冰糖 3大匙 水 適量 1 將苦瓜洗淨去籽切大塊備用。 2 鍋中倒入適量的油，將苦瓜放入炸至金黃色撈起(也可以用半煎炸的方式)。 3 將炸好的油取一容器倒出，不用洗鍋子，直接將豆鼓放入鍋中炒香。 4 再加入炸好的苦瓜與調味料醬油、冰糖、水加入，滾後轉小火慢慢煨至入味即可。 贊助 2014/07/24 發表 2.8 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 苦瓜 (467)
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