焗烤鮮蔬馬鈴薯泥
描述
運用颱風天不漲價的根莖類食材做為基底再加上蔬果焗烤就是一道孩子喜愛的料理囉！吃得到主食與蔬菜~一口吃下大大滿足
食材
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4顆
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2顆
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適量
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適量
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適量
步驟
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將馬鈴薯削皮切塊放入電鍋中蒸熟~ 蛋也以一同放入煮成水煮蛋備用 蒸熟的馬鈴薯與水煮蛋都壓成泥狀拌勻加入些許鹽,黑胡椒粉調味備用~此時也可以加入玉米粒一起拌勻喔
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最後灑上焗烤專用起司絲撲滿在擠上美乃滋一起焗烤 上下火200度~15-20分完成 因每一家烤箱的火侯功率不一樣所以可自行增酌
小撇步
只要是孩子想吃的食材都可以加入喔
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