另類蛋糕-焗烤馬鈴薯泥

1 將馬鈴薯去皮切塊，入電鍋蒸軟後，用叉子壓成泥。

2 將一小塊奶油丟到馬鈴薯泥中拌勻，灑點黑胡椒粉，之後再倒入牛奶，讓整個馬鈴薯泥呈現黏稠狀(牛奶不要太多，免得太水)。

3 將馬鈴薯泥挖到烤盤裡放好，鋪上起士絲，入烤箱(我家是210度，15分鐘)烤到漂亮的焦黃色後，完成!

4 爸比的生日蛋糕做好了，開動!