涼拌檸檬小黃瓜木耳-改良版

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綜合了幾個我喜歡的涼拌木耳食譜的元素
食材有小黃瓜,薑,木耳
夏天清爽的開胃菜

份量4人份 烹調時間90分鐘

食材

木耳 一大碗
小黃瓜 一條
嫩薑 適量
烏醋或醋 三大匙
素蠔油或醬油膏 兩大匙
醬油 兩大匙
3-4大匙
檸檬 半顆
  • 1 木耳燙了三分鐘後泡在冰水
  • 2 小黃瓜切絲
  • 3 醬料:剩下食材混合在一起
  • 4 醬料以及小黃瓜和冰鎮木耳混合好以後,放進冰箱1-2小時就可以吃囉!
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2014/07/14 發表 7,484 瀏覽

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