涼拌檸檬小黃瓜木耳-改良版
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綜合了幾個我喜歡的涼拌木耳食譜的元素
食材有小黃瓜,薑,木耳
夏天清爽的開胃菜
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
木耳
一大碗
小黃瓜
一條
嫩薑
適量
烏醋或醋
三大匙
素蠔油或醬油膏
兩大匙
醬油
兩大匙
糖
3-4大匙
檸檬
半顆
-
1木耳燙了三分鐘後泡在冰水
-
2小黃瓜切絲
-
3醬料:剩下食材混合在一起
-
4醬料以及小黃瓜和冰鎮木耳混合好以後,放進冰箱1-2小時就可以吃囉!