中卷竹筍羹
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1中卷去皮切寬條，雞蛋加入1大匙泡香菇打成蛋液 -
2乾鍋小火炒香香菇
-
3起一湯鍋，水約1200ml,加入香菇，筍絲、木耳、胡蘿蔔絲、嫩薑
-
4水滾後倒入中卷、醬油和糖一起煮滾，以太白粉水勾芡，最後淋上蛋液，起鍋前加入烏醋、香菜、九層層塔、香油和胡椒粉即可。
小撇步
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 湯 (3,228)
討論共 0 則