肉焿粥

34 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

趁剛做起來肉焿肉搭配港式酸辣濃湯粉包做焿湯,煮成肉焿粥,好吃又快速。
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

肉焿肉 150g
(康寶)港式酸辣濃湯包 1/2包
400cc
竹筍絲 300g
雞蛋 1粒
芹菜珠 適量
黑醋 適量
香油 適量
白胡椒粉 適量
  • 1 說明食材如上。
  • 2 起鍋放入適量水,加入1碗白飯,煮爛。
  • 3 加入(康寶)港式酸辣湯包,竹筍絲,肉焿肉,拉拉耶,煮10分鐘。
  • 4 加入一顆雞蛋液,煮5分鐘熄火取出。放入碗內,上面加入芹菜珠。
  • 5 "肉焿粥"即完成。
  • 6 跟台北肉羹不同,羅東鎮吃這味道,大制略同。宜蘭縣流行蒜味,不見得每個人喜歡蒜味。老爸自行研發,已工作快40年。價格合理現吃才40元【沒漲】,沒在賣肉羹肉。
贊助

小撇步

肉焿肉是當天現做現煮的,非常好吃。吃起來像肉焿飯。
Le Creuset鑄鐵鍋免費帶回家!只要到康寶【濃湯美味最Soup配 煮麵煮粥最美味】,免費索取康寶濃湯正品試用,並上傳創意10分鐘湯麵/粥食譜照片,就有機會獲得大獎!免費名額有限,詳細資訊請見活動頁面>>https://goo.gl/wf366h

2016/11/14 發表 736 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

肉羹肉哪裡有賣呢?

4 個月前
user_avatar
作者回應

我家賣肉羹湯,可以吃看看“宜蘭肉羹”【羅東鎮沒蒜味】。老爸做的。

4 個月前