肉焿粥
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
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說明食材如上。
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起鍋放入適量水，加入1碗白飯，煮爛。
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加入(康寶)港式酸辣湯包，竹筍絲，肉焿肉，拉拉耶，煮10分鐘。
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加入一顆雞蛋液，煮5分鐘熄火取出。放入碗內，上面加入芹菜珠。
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"肉焿粥"即完成。
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跟台北肉羹不同，羅東鎮吃這味道，大制略同。宜蘭縣流行蒜味，不見得每個人喜歡蒜味。老爸自行研發，已工作快４０年。價格合理現吃才４０元【沒漲】，沒在賣肉羹肉。
小撇步
肉焿肉是當天現做現煮的，非常好吃。吃起來像肉焿飯。
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