找到 40 道使用了「泡發香菇」的食譜
黑豆排骨湯
黑豆排骨湯 金魚媽媽的廚房

黑豆富含花青素,維生素E以及異黃酮,是抗氧化的各種要素。 吃黑豆好處多多,不過肚子容易脹氣的人記得不要過量喔! ❤️喜歡金魚媽媽的...

食材:烘培黑豆、排骨、洋蔥、泡發香菇

  • 6 說讚
香菇肉包
香菇肉包 Mike

心得分享: 因為設備的關係,這次包子必須分次蒸煮,第一批因為發酵時間不足,急著入電鍋,蒸出來完全失敗,外皮完全沒有蓬鬆,吃起來又乾...

食材:豬絞肉、泡發乾香菇、中筋麵粉、油蔥酥、砂糖、醬油、即溶酵母粉、紹興酒、水、冰糖、白胡椒粉

  • 30 說讚
芋頭香菇炊飯(電子鍋)
芋頭香菇炊飯(電子鍋) 小喬君Joyc

炊飯好吃又簡單,加上了油蔥酥多了一些台味,可以少油無火料理,輕鬆等吃飯!!.

食材:白米、芋頭丁、蠔油、肉絲、太白粉、泡發乾香菇、蔥花、油蔥酥、鹽巴、米酒

  • 921 說讚
  • 4 跟著做
照燒豆腐煎餅
照燒豆腐煎餅 Fiona's Kitchen

照燒豆腐煎餅,就是在日式便當中經常出現的【漢堡排】的迷你版,純素低脂的做法是用豆腐來製作,一起來看看材料吧!

食材:板豆腐、泡發乾香菇、麵粉、杏鲍菇、洋車前子粉、生抽、紅甜椒、鹽、黄糖、馬蹄、香菇粉、五香粉、黑醋、黑胡椒粉、水、香椿醬或香油、嫩薑、木薯粉

  • 130 說讚
純素竹筍炊飯
純素竹筍炊飯 Fiona's Kitchen

做法非常簡單,味道卻非常棒的竹筍炊飯,無論何時享用,都是那麼開胃又清爽。

食材:竹筍、泡發素肉絲、生抽、紅蘿蔔、黄糖、油、泡發香菇、黑胡椒粉、水、嫩薑、鹽、香菇水、白米、香菇粉

  • 43 說讚
花開富貴四色燒賣
花開富貴四色燒賣 teddy

新年快樂,春到!福到! 花開富貴四色燒賣,喜氣的造型看似困難卻一點也不難,端上桌絕對人人稱讚!

食材:餛飩皮、白蝦、豬絞肉、薑末、醬油、香油、糖、太白粉、白胡椒粉、毛豆碎、紅蘿蔔丁、泡發乾香菇丁、綠巨人珍珠玉米粒

  • 27 說讚
紅麴雞湯(麵)
紅麴雞湯(麵) 溫刀灶咖

無論是想喝暖呼呼的湯還是加入麵條成為一道簡單又營養的主食,都非常美味喔,我們一起來試做吧。

食材:紅麴醬(頂好)、水、馬祖老酒(or米酒)、土雞腿、老薑、泡發香菇8朵、鴻禧菇、鹽、麵條

  • 26 說讚
台式燉滷肉(敲簡單敲下飯)
台式燉滷肉(敲簡單敲下飯) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願...

食材:蔥段 —> 就是段、薑片 —> 拍碎、豬五花、蒜頭 —> 拍碎、鹽水 —> 泡豬肉用、米酒、紅K —> 塊狀、老抽 (醬油)、泡發香菇 —> 切條、深抽 或 蠔油膏、砂糖 —> 上色用、雞高湯 或 自來高湯、八角、陳皮、辣椒 依個人口味、孜然 依個人口味

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(🥣)竹筍雞湯
(🥣)竹筍雞湯 Phoebe ❤️

食材:土雞、竹筍、米酒、泡發香菇、鹽、薑片、水

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  • 1 跟著做
古早味油飯
古早味油飯 煮吃是七陶

好吃的油飯,簡單做~ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kaoyuhuilife/

食材:長糯米、五花肉絲、沙拉油、蝦米、黑麻油、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、香菜、泡發的香菇、砂糖、薑末、鹽巴、香菇水+水

  • 368 說讚
  • 4 跟著做
麒麟石斑
麒麟石斑 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

麒麟石斑是特色名菜, 麒麟的意思是指用香菇、金華火腿、綠竹筍, 薑片等,以梅花間竹的方法夾著石斑魚肉來蒸. 此料理外型美觀, 魚肉鮮...

食材:石斑魚、金華火腿、鹽、泡發乾香菇、米酒、沙拉筍、胡椒粉、薑、香油、太白粉水

  • 28 說讚
香菇肉羹湯
香菇肉羹湯 艾蜜莉卡加利小廚房

食材:豬里肌、白菜絲、醬油、泡發香菇、味醂、蕃薯粉、黑木耳絲、米酒、太白粉、紅蘿蔔絲、麻油、鹽、柳姬菇(金針菇也行)、蛋、糖、筍絲、五香粉、雞湯粉、冷開水(含泡發香菇的水)、白胡椒粉、蔥末、烏醋、蒜末、日本太白粉(勾芡用-水加7匙)

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  • 4 跟著做
糯米油飯
糯米油飯 煮吃是七陶

琳達公主分享的油飯非常非常的好吃,粒粒分明,不會太甜不會太鹹,不油不上火,詳細連結如下: https://icook.tw/reci...

食材:長糯米、沙拉油、香菜、蝦米、白胡椒粉、薑末、泡發的香菇、梅花豬肉絲3/4杯、黑麻油、油蔥酥、醬油1/4米杯、香菇水+水(1 又1/2米杯)、鹽巴、糖

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  • 2 跟著做
香菇蒸蛋-康寶香菇雞蓉
香菇蒸蛋-康寶香菇雞蓉 藍蝶

食材:蛋、泡發乾香菇(可有可無)、康寶香菇雞蓉湯包、熱水(含香菇水)

  • 203 說讚
海鮮麵烘蛋{記憶中的味味麵}
海鮮麵烘蛋{記憶中的味味麵} Shangyu

小時候,媽媽忙於工作,來不及準備晚餐時,就會快速煮上一鍋滿滿海鮮料的味味麵,加入喜歡的蔬菜,再打顆蛋花,整個很『澎湃』! 這次將味味...

食材:味味麵海鮮湯麵、雞蛋、泡發乾香菇丁、熱開水、紅蘿蔔絲、米酒、蒜苗丁、鹽、洋蔥丁、新鮮魷魚丁

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香菇赤肉羹湯[淬釀純粹台灣味]
香菇赤肉羹湯[淬釀純粹台灣味] 戀戀家

食材:小里肌肉、白蘿蔔塊、淬釀醬油露、紅蘿蔔塊、白胡椒粉、泡發乾香菇切片、蒜 頭、薑絲、糖、香菜、蛋 黃、地瓜粉、油蔥酥

  • 184 說讚
香菇肉燥碗粿 [淬釀純粹台灣味]
香菇肉燥碗粿 [淬釀純粹台灣味] 戀戀家

碗粿以前是街頭巷尾的平民小吃,以前很常可以吃到它,但漸漸地看到的機會越來越少,怎麼能讓記憶中的美味消失呢?當然要學起來再代代流傳下去...

食材:絞肉、泡發乾香菇丁、在來米粉、鵝蔥油、太白粉、櫻花蝦、水、鹹鴨蛋黃、米酒、白胡椒粉、淬釀醬油露、香菇水

  • 237 說讚
古早味油飯
古早味油飯 琳達公主的烘焙筆記

這個油飯是我婆婆教我的,味道非常好,連不吃蝦米香菇的兒子女兒都很愛,老人家做菜沒有幾匙幾匙的概念,都是量其大約,我也總是量其大約的做...

食材:圓或長糯米、豬肉絲、泡發香菇、蝦米、油蔥酥、薑末、沙拉油、黑麻油、醬油、鹽、糖、味精(可不加)、白胡椒粉、泡香菇水+水

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  • 15 跟著做

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