西班牙烘蛋
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
-
1培根、洋蔥、小黃瓜皆切成小丁、小蕃茄一開八備用。
-
2雞蛋打散後，用細濾網過篩兩次備用。 -
3熱鍋不加油，放入培根炒至焦香味傳出後推至鍋中一旁，再放入奶油、洋蔥炒至透明。
-
4放入小黃瓜丁、蕃茄丁翻炒均勻後，起鍋加入做法（2），再加入蒜泥、＜調味料＞攪拌均勻。
-
5倒入裝有烘焙紙的烤盤內，撒上起司絲，再用小蕃茄點綴。
-
6放入預熱烤箱200度，烤20～25分鐘即完成。
小撇步
★ 蛋液過篩，烹調後的蛋會吃起來比較滑嫩。
★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 西班牙 (197)
- 蛋 (2,259)
討論共 0 則