涼拌梅香蘋果小黃瓜

廖尹嬋
270 食譜 1,785 粉絲

描述

小黃瓜涼拌,
加了蒜頭又怕小妞們不敢吃,
改一下用梅子來代替,
另外加上蘋果多了果香味,
材料簡單好操作,
重點是味道也不賴哦!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

食材
調味料
醃料

步驟

  • 備料
(辣椒絲可加可不加)

    備料 (辣椒絲可加可不加)

  • 蘋果切條狀後泡鹽水備用。

    蘋果切條狀後泡鹽水備用。

  • [食材]切好備用

    食材切好備用

  • 小黃瓜先用[醃料]一大匙的鹽抓醃一下,去除一下小黃瓜的澀味,靜置15分鐘,用開水洗去多餘鹽份。

    小黃瓜先用醃料一大匙的鹽抓醃一下,去除一下小黃瓜的澀味,靜置15分鐘,用開水洗去多餘鹽份。

  • 取一容器加入蘋果、小黃瓜條、話梅及[調味料]拌勻靜置於冰箱30分鐘以上,就可以吃了!

    取一容器加入蘋果、小黃瓜條、話梅及調味料拌勻靜置於冰箱30分鐘以上,就可以吃了!

  • 從冰箱取出,即可食用。

    從冰箱取出,即可食用。

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廖尹嬋 270 食譜 1,785 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Mita Liu
    Mita Liu

    請問沒有白醋,可以用檸檬代替嗎

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