![[食材]切好備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F345428%2F01e4114dd1aa267f.jpg&width=800)
![小黃瓜先用[醃料]一大匙的鹽抓醃一下，去除一下小黃瓜的澀味，靜置15分鐘，用開水洗去多餘鹽份。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F345416%2F00f03ee9ab80ea30.jpg&width=800)
![取一容器加入蘋果、小黃瓜條、話梅及[調味料]拌勻靜置於冰箱30分鐘以上，就可以吃了！](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F345417%2Ffbd21675ba004949.jpg&width=800)
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