南瓜燉飯佐雞腿排


Mayli Chen的簡單煮藝
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南瓜燉飯第二發~今天如果不變個花樣~小犬肯定不賞臉滴~換了喜愛的雞腿排@@

份量
3 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
  • 1
    去骨雞腿(先用米酒和鹽先醃起來~早上去市場買回來先醃~晚上就可以直接拿來煎了~)下煎至二面金黃~小火慢煎才會熟透~(煎熟其實就很好吃了~再加上喜愛的味料和蔬菜就是一道好料)
  • 2
    蒜末爆香~加入洋葱末拌炒~
  • 3
    加入南瓜泥(南瓜先用電鍋蒸就壓成泥~)和水(或高湯)小火煮開~調味~我只有加鹽巴~濃綢度調至個人喜愛~
  • 4
    加入白飯~拌勻~
  • 5
    雞腿排切好裝盤~食用前再加上起司絲和義大利香料~OK上桌囉~
2014/07/03 發表 5,702 瀏覽
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