香草冰淇淋芒果爽~夏日限定^^

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炎炎夏日,無冰不歡!!
芒果冰沙當底,舀兩匙粉圓、芒果果丁,加上兩球香草冰淇淋,夏日限定冰品~香草冰淇淋芒果爽,自家豪華登場!!

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份量1人份

食材

香草冰淇淋 兩球
粉圓 適量
芒果冰沙 一杯
芒果果丁 適量
薄荷葉 少許
  • 1 先準備好所有食材,香草冰淇淋作法請參照https://icook.tw/recipes/80725
  • 2 煮粉圓,水大滾後放入粉圓,大火煮約5分鐘,蓋上鍋蓋以小火燜煮約15分鐘,關火再燜約25分鐘,撈出粉圓浸冰水加冰塊約10分鐘瀝出粉圓,淋上蜂蜜浸漬約20分鐘後即完成 **粉圓與水份量以1:2(這裡用80g粉圓:1600ml水)
  • 3 芒果冰沙做法請參照:http://icook.tw/recipes/50866
  • 4 取一適合容器,倒入芒果冰沙、舀兩匙粉圓,擺上芒果果丁,再舀兩球香草冰淇淋,以薄荷葉裝飾,香草冰淇淋芒果爽,夏日透心涼豪華登場!
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2014/07/01 發表 5,683 瀏覽

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