香草冰淇淋芒果爽~夏日限定^^
炎炎夏日，無冰不歡!!
芒果冰沙當底，舀兩匙粉圓、芒果果丁，加上兩球香草冰淇淋，夏日限定冰品~香草冰淇淋芒果爽，自家豪華登場!!
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食材
香草冰淇淋
兩球
粉圓
適量
芒果冰沙
一杯
芒果果丁
適量
薄荷葉
少許
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1先準備好所有食材，香草冰淇淋作法請參照https://icook.tw/recipes/80725 -
2煮粉圓，水大滾後放入粉圓，大火煮約5分鐘，蓋上鍋蓋以小火燜煮約15分鐘，關火再燜約25分鐘，撈出粉圓浸冰水加冰塊約10分鐘瀝出粉圓，淋上蜂蜜浸漬約20分鐘後即完成 **粉圓與水份量以1:2(這裡用80g粉圓:1600ml水)
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3芒果冰沙做法請參照:http://icook.tw/recipes/50866
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4取一適合容器，倒入芒果冰沙、舀兩匙粉圓，擺上芒果果丁，再舀兩球香草冰淇淋，以薄荷葉裝飾，香草冰淇淋芒果爽，夏日透心涼豪華登場!
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