蒜頭雞

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鮮嫩多汁的雞肉拌調味料醃至入味, 外鍋加一杯水按下炊飯鍵, 待跳起盛出撒上香菜辣椒, 即完成這道輕鬆又開胃的電鍋料理。

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食材

調味醃料
2大匙
2大匙
1大匙
  • 準備材料: 雞肉去骨切小塊, 連同骨頭加入[調味醃料]醃約2小時入味; 蒜頭去薄膜備用

    準備材料: 雞肉去骨切小塊, 連同骨頭加入調味醃料醃約2小時入味; 蒜頭去薄膜備用

  • 從冰箱取出雞肉加入蒜頭, 外鍋一杯水, 放入電鍋蒸至炊飯鍵跳起

    從冰箱取出雞肉加入蒜頭, 外鍋一杯水, 放入電鍋蒸至炊飯鍵跳起

  • 豆芽菜汆燙撈起冰鎮, 瀝乾水份後鋪底

    豆芽菜汆燙撈起冰鎮, 瀝乾水份後鋪底

  • 盛入雞肉淋上湯汁, 最後撒上香菜辣椒即完成料理。

    盛入雞肉淋上湯汁, 最後撒上香菜辣椒即完成料理。

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留言

共 2 則
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  • 謝謝分享~ 請問為何要將骨頭加入?謝謝!

  • 做來吃吃!

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