酸菜炒滷味
隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料看著世足賽!哈哈真是一大享受咩
食材
酸菜
1大碗
蔥,蒜,辣椒
適量
九層塔
適量
糖
2大匙
水
少許
隔夜滷味
適量
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1 將蒜切末,蔥,辣椒切段,酸菜洗淨備用 -
2 起油鍋蒜爆香,倒入酸菜快炒加入適量的糖
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3 酸菜炒熟後倒入滷味一起拌炒加入蔥段辣椒快炒加一點水悶熱~
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4 最後下九層塔快速翻炒一下完成
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