酸菜炒滷味

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隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料看著世足賽!哈哈真是一大享受咩

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

酸菜 1大碗
蔥,蒜,辣椒 適量
九層塔 適量
2大匙
少許
隔夜滷味 適量
  • 1 將蒜切末,蔥,辣椒切段,酸菜洗淨備用
  • 2 起油鍋蒜爆香,倒入酸菜快炒加入適量的糖
  • 3 酸菜炒熟後倒入滷味一起拌炒加入蔥段辣椒快炒加一點水悶熱~
  • 4 最後下九層塔快速翻炒一下完成
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2014/06/24 發表 6,939 瀏覽

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