醬燒鮮魚

370 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

甜酒腐乳剩下的豆瓣丟了很可惜,拿來燒魚味道特別好!

食材

材料
吳郭魚 1尾
薑絲 適量
青蔥段 3支
辣椒 1條
腐乳醬 適量
調味
米酒 適量
醬油 適量
醬油膏 適量
  • 1 起油鍋,魚煎兩面黃(半熟)。
  • 2 蔥白、薑絲、辣椒、腐乳醬放入鍋邊爆香與魚拌幾下…嗆酒,醬油鍋邊淋下後加水、醬油膏,上蓋中火燒收汁即可。
贊助
2014/06/15 發表 7,166 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣