醬燒鮮魚

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甜酒腐乳剩下的豆瓣丟了很可惜,拿來燒魚味道特別好!

熱量
食材
材料
吳郭魚
1尾
薑絲
適量
青蔥段
3支
辣椒
1條
腐乳醬
適量
調味
米酒
適量
醬油
適量
醬油膏
適量
  • 1
    起油鍋,魚煎兩面黃(半熟)。
  • 2
    蔥白、薑絲、辣椒、腐乳醬放入鍋邊爆香與魚拌幾下…嗆酒,醬油鍋邊淋下後加水、醬油膏,上蓋中火燒收汁即可。
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2014/06/15 發表 7,297 瀏覽
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