烤薯條
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1 烤箱200~250度預熱10分鐘
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2 盤子倒入少許沙拉油或奶油, 放入鹽, 胡椒粉, 五香粉. 放入薯條與上述調味料伴勻. （這個步驟也可以更改為在不沾鍋放奶油、鹽，拌勻並加熱薯條。）
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3 蓋上錫箔紙200~250度考10分鐘, 打開錫箔紙再烤5~10分鐘。(每臺烤箱的火力不同，請留意烘烤時間)
小撇步
１. 烤箱先預熱，可以讓薯條烤起來乾乾的，比較漂亮。
2. 蓋錫箔紙烤,可以讓薯條烤熟卻不燒焦。打開錫箔紙烤可以讓薯條變金黃色。
3. 有些胡椒紛/五香粉已經有鹹度, 就不適合再加鹽.
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