百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
amy的料理食堂
35 食譜 230 粉絲

•羅勒牛肉烤洋芋派•

•羅勒牛肉烤洋芋派•

描述

地中海風味的歐式鹹派,外酥內軟,美味度100%!

153 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 起鍋水燒熱,將馬鈴薯煮熟去皮壓成泥,並加入美乃滋,黑胡椒粒,鹽巴,調味備用。

  • 將牛肉末和豬肉末再次剁細混合備用,洋蔥切末,頭切末,培根切末備用。

  • 起一熱鍋炒香肉末,盛起備用。原鍋加入橄欖油放入洋蔥炒香,再依序放入頭,醬油,羅勒,肉末炒香,加入三大匙的水悶煮至收乾起鍋備用。

  • 原鍋放入培根炒香備用。

  • 將步驟3舖入烤盤內,再舖上洋芋泥,外層蓋上鋁鉑紙。

  • 烤箱欲熱至180度,放入烤至15分後,拿掉鋁鉑紙,繼續烤約5分後,灑上培根烤至表面金黃即可。

小撇步

1.肉末熱鍋乾炒可去除肉腥味。
2.舖上肉末後,可再加上一片起士片,再舖上洋芋泥,會更增加滑嫩豐富ㄛ。

4,078 瀏覽
avatar
amy的料理食堂 35 食譜 230 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 馬鈴薯燉肉 義大利麵 鮭魚 家常菜 香菇雞湯 地瓜 番茄 涼拌小黃瓜 花椰菜 酸辣湯 雞肉 杏鮑菇 台式泡菜 豆腐 茄子 雞湯 金針菇 高麗菜飯 玉米濃湯 娃娃菜 三杯雞 櫛瓜 糖醋排骨 四季豆 餅乾 瓜仔肉 馬鈴薯 早餐 湯麵 排骨 低脂高蛋白 炒飯 番茄炒蛋 南瓜 雞蛋豆腐 炒麵 粽子 打拋豬 白菜滷 滷肉 竹筍 小黃瓜 糖葫蘆 菠菜 高麗菜 麻婆豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉