黑木耳芝麻露*素*
**髮絲烏黑亮麗鈣多多**春末夏初感覺到一些些暑意..就想弄個有點涼又不會太涼(冷底)的飲品來食用!黑木耳，紅棗，枸杞，黑芝麻，黑糖的 組合冷熱屬性中庸自然是首選~最主要是它對身體不會有負擔啦!!
食材
黑木耳(乾)
80公克
紅棗
12顆
枸杞
2大匙
黑糖
2大匙
黑芝麻
適量
水
3000cc
岩鹽
1/2小匙
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1 1:黑木耳(乾)加鹽泡水，6小時後清水漂洗3回 2:撕小塊放入滾水鍋內燙1分鐘取出漂洗1回 3:紅棗去籽備用 4:枸杞用活水漂洗再用開水洗過備用 -
2 5:2&3處理好的黑木耳和紅棗分兩份，各加1000cc的水放入果汁機打碎 6:水1000cc放進鍋裡煮開 7:5打好的木耳漿加進去大火煮開，要攪動避免焦底 8:小火續煮30分鐘，加黑糖續煮3分鐘即可關火
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3 *1:黑糖，白砂糖，黃砂糖均可 *2:枸杞取用時再加進湯品內才不會有酸氣 *3:分裝小瓶放冷凍取出退冰很快 *4:解凍兩日內喝完最佳賞味期，解凍後還是要放冰箱冷藏!
小撇步
1:黑木耳先燙過縮短後續熬煮時間
2:一次煮多一些省時
3:黑芝麻糊可使用成品，自己製作調理杯糊渣不好清理
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