百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

大腸包小腸

描述

歷久不衰的經典組合吃法，糯米腸包著香腸彷彿台式熱狗，一個吃下肚超美味又飽足！

264 說讚 3 一起做 2 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

小黃瓜醃料

步驟

  • 將小黃瓜切薄片，加入鹽巴混合均勻，醃製約2小時。

    將小黃瓜切薄片，加入鹽巴混合均勻，醃製約2小時。

  • 用水把表面鹽巴清洗掉，瀝乾水份後，倒入細砂糖、白醋混合均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製一天。

    用水把表面鹽巴清洗掉，瀝乾水份後，倒入細砂糖、白醋混合均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製一天。

  • 將香腸表面戳洞，鍋中倒入水、油，放入香腸煎至兩面金黃，接著下糯米腸，再加點油，煎至兩面金黃即可取出。

    將香腸表面戳洞，鍋中倒入水、油，放入香腸煎至兩面金黃，接著下糯米腸，再加點油，煎至兩面金黃即可取出。

  • 鍋中下油，放入切碎的酸菜拌炒，倒入香油、細砂糖、辣椒拌炒均勻即可起鍋備用。

    鍋中下油，放入切碎的酸菜拌炒，倒入香油、細砂糖、辣椒拌炒均勻即可起鍋備用。

  • 將糯米腸中間切開，塗抹上適量的甜辣醬，依序放入香菜、酸菜、小黃瓜片、香腸，最後再抹上些許甜辣醬就完成囉～

    將糯米腸中間切開，塗抹上適量的甜辣醬，依序放入香菜、酸菜、小黃瓜片、香腸，最後再抹上些許甜辣醬就完成囉～

4.9 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 世界通用高速吹風機

NICONICO 世界通用高速吹風機

全球通用 1億等離子 恆溫護髮

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 酸辣湯 家常菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 雞湯 小黃瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 竹筍 高麗菜 炒麵 南瓜 娃娃菜 炒飯 糖葫蘆 雞肉 菠菜 滷肉 香菇雞湯 排骨 湯 瓜仔肉 白菜滷 花椰菜 早餐 番茄炒蛋 玉米濃湯 四季豆 馬鈴薯 地瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 粽子 湯麵 雞蛋豆腐 鮭魚 櫛瓜 義大利麵 蒸蛋 台式泡菜 打拋豬 低脂高蛋白 餅乾 番茄 豆腐 金針菇