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K For Kitchen
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川式涼拌木耳 K for Kitchen

川式涼拌木耳 K for Kitchen

描述

是的,我又做涼拌了!只怪香港的夏天實在太熱,每餐有點點的涼拌菜式,整個用餐的感覺會涼快很多。

木耳味甘,性平,能益氣強生,有活血的功效。此外,木耳還可以幫助我們預防缺鐵性貧血。

我的Facebook Page: (懇請大家請多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen

225 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 木耳浸開備用。

    木耳浸開備用。

  • 用滾水煮木耳3分鐘。

    用滾水煮木耳3分鐘。

  • 用冰水浸著煮好的木耳

  • 隔水備用。

  • 加入絲和所有調味料即成。

小撇步

小貼士
1. 如想更惹味,川椒可用白鑊先爆香再加入木耳中。

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