Lucia ke 217 食譜 611 粉絲 追蹤 白菜燒豆皮 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 結球白菜(小) 1個 生豆皮 3片 蠔油 1匙 乾香菇 數朵 蝦米 1小把 鹽 適量 步驟 白菜洗淨,切一切 生豆皮放入平底鍋煎的恰恰的,然後切條狀或塊狀 乾香菇、蝦米泡水,乾香菇切絲備用 鍋中放油,油熱放入乾香菇絲、蝦米、白菜梗下去炒,等到菜梗變軟,即可放入所有的白菜葉,加少許的水,蓋上鍋蓋 等到白菜變軟,放入豆皮,加少許的蠔油,蓋上鍋蓋繼續煮10分,然後加鹽調味即可 174 瀏覽 2025/07/23 發表